Эксперимент:
Элитный чай своими руками.

Отборные листья малины и земляники, привезенные из леса, скрученные вручную и высушенные:

Кто бы мог подумать, что салат из морковки с кедровым маслом и лимонным соком может быть таким вкусным?
Воистину, когда дома нечего жрать, просыпается талант к материализации Еды из, казалось бы, самых примитивных продуктов!

Я очень люблю русскую кухню. Сразу вслед за японской. :) Хотя японскую кухню я люблю пока лишь в трех местах на Земле - в Твери, Львове и Питере. Догадываюсь, что если я съезжу в Японию, все очень круто измениться. А может и нет. :)
Так вот. По поводу русской кухни.
Для меня это прежде всего:
- Брусника, клюква, черника. Очень люблю. Нигде в мире нет столько еды с этими ягодами. И морс.
- Мед. Очень люблю. Он разный. Его много и он дешевый. :) Впрочем, это относится ко всем родным продуктам.
- Грибы. Очень люблю. Не какие-нибудь искусственно-выращенные шампиньоны, а лесные благородные.
По поводу икры - один единственный раз, когда мне довелось попробовать черной икры, я поняла, что красная мне нравится больше. Опять таки, возможно я не там пробовала. А после красной рыбы, едва соленой, красная икра уже кажется горькой и не сильно вкусной, при том, что про икра вроде хорошая.
В качестве русская кухня выигрывает, т. к. вероятность, что продукты свежие, и их много - гораздо выше, чем у любых заморских...

Что еще мы успели попробовать?
Итальянская кухня у нас - вкусно, но как-то не так...
Китайская кухня у нас - сначала было очень вкусно, потом - очень плохо. Поэтому больше ни разу.
Остальное пока не пробовали. Разве что - то, что у нас именуется "европейская". Этого добра везде навалом, где-то вкусно, где-то не очень, в целом нормально. Но скучно.

Делюсь)
Пробовала на прошлой неделе заваренное на молоке растение Силы - матэ.
Вставило так, что мама не горюй. :)
Матэ и так-то очень медитативная субстанция, а молоко еще смягчает горечь, и получается что-то совсем другое... Но очень вкусное.

Теперь и я, кажется, подсела на это зелье..

Когда с fa_for_a_way гуляли по центру, то увидели вот такой рекламный плакат:



Это что, антиреклама?
Или..?))

А вы когда-нибудь пробовали делать суши дома? :)
Вот мы позавчера попробовали... :)

Я знаю, что мои дорогие друзья любят сей напий. Я тоже.. хм.. люблю, просто мне за это еще и малость стыдно, ибо... убеждения.. :)) Ну, а коли пить, так пить глинтвейн, верно? ))
Итак. (ох, плакала моя карма..)))
Эти ссылки: Глинтвейн раз. и Глинтвейн два.
поперты с Дайри. На себе не пробовались, на лесных животных тоже. Поэтому за последствия не ручаюсь. :)